El sistema endocannabinoide reúne una compleja red de señalización formada por mediadores lipídicos endógenos, receptores cannabinoides (CB1, CB2) y enzimas que regulan procesos como la percepción del dolor, el estado de ánimo, el apetito, la función inmunitaria, el sueño y la memoria. Su descubrimiento transformó la comprensión de cómo el cannabis y otros fitocannabinoides interactúan con la fisiología humana y abrió nuevas vías para la investigación clínica y las aplicaciones terapéuticas. ICEERS reúne aquí contenidos científicos en torno al sistema endocannabinoide y su relevancia para la investigación sobre el cannabis y plantas afines.
